10 consejos de cocina saludable para cocinar tu comida se ha convertido en una increíble alternativa hoy en día cuando necesitas mantenerte sano y en forma. Particularmente en estos tiempos en los que la comida rápida y los restaurantes están en plena ebullición, podría ser tentador simplemente quitar esas cenas de momento, sin embargo obviamente, es importante mantenerse sano y tener un peso saludable también.

cocina saludable
Escoge alimentos que se adecuen a tus gustos. – cocina saludable

Cocina saludable

¿Has pensado alguna vez que las comidas caseras son más baratas y una alternativa más saludable? Lo que es mejor, sabes que es 100% seguro para ti el hecho de que lo has creado tú mismo. Preparar una cocina saludable junto a familiares incluso ayuda a crear un vínculo más fuerte, y es muy divertido hacerlo.

Así que lo mejor es minimizar el consumo de comida rápida y empieza a cocinar comida sana y deliciosa en tu cocina. Además, en caso de que tengas la energía para cocinar para tu familia, estos sencillos consejos de cocina saludable te ayudarán junto con tu familia, y alejarte a consumir en el exterior y a empezar a ahorrar dinero además de llevar un estilo de vida saludable.

Para ayudarte a cocinar tus cenas saludables, aquí tienes un par de consejos de cocina saludable que te ayudarán a adherirte a una cocina verdaderamente saludable.

  1. Escoge los alimentos más saludables: Esfuérzate por conseguir verduras crujientes, manzanas y naranjas. Siempre lo natural es la mejor decisión, pero en caso de no tener acceso a las verduras naturales, comprueba que las lavas completamente con agua, especialmente las verduras verdes.
3 Pasos para alimentarse bien
Prefiere los alimentos frescos, sobre todo frutas y verduras que te gusten. – cocina saludable

2. Elija un método más saludable para cocinar su comida. Cocine a fuego lento, caliente, coma, cocine al vapor o cocine en el microondas; en lugar de freír profundamente. Además elige sistemas de cocción que puedan mantener la esencia y los complementos de las verduras y diferentes nutrientes.

Alimentos a la plancha
Los alimentos a la plancha son la mejor opción en cuanto a la preparación tanto de vegetales como de carnes. – cocina saludable
  1. Intenta algunas opciones más saludables para la grasa y los alimentos altos en colesterol. Además puedes descubrir sabores naturales, con especies y condimentos además de otras opciones más saludables, Identifique continuamente la marca de alimentos transformados asumiendo que no puede escapar con la compra de uno. También puedes descubrir opciones para la carne, como la proteína de soja.
Especias en las preparaciones
Utiliza aceites en lugar de mantequilla, margarina e incluso spray, el aguacate es una muy buena opción para incluir grasas que aumentaran tu HDL. Además incluye especias para darle un sabor diferente a las comidas. cocina saludable

4. Use aceite de oliva ó de canola para sus preparaciones. Debe ser consciente de los diversos tipos de aceite de cocina y verificar cuál de ellos es la decisión más saludable. Piense en la cantidad de grasas insaturadas que contienen. Cuanta más grasa insaturada, más insalubre es su aceite de cocina. Una prueba eficaz, es refrigerar el aceite, si se vuelve duro, es de mala calidad, pero si permanece liquido sin mayor cambio, es de excelente calidad.

Cocción profunda
Evita las preparaciones que necesiten una cocción profunda ó el uso de una gran cantidad de aceite ó grasa. Evitalas a toda costa. – cocina saludable

5. Elimine el sodio o la sal. A pesar de que puede necesitar añadir sal para sazonar sus alimentos, descubra diferentes sustitutos, por ejemplo, hierbas y otros sabores característicos y elimine la sal. La sal podría ser poco saludable, especialmente para los individuos con sobrepeso y los individuos que tienen problemas con su presión arteria. Revise los ingredientes de los alimentos adquiridos, ya que puede ver si la cantidad de sodio es alta, pero obviamente, una gran cosa que puede hacer es prescindir del elemento alto en sodio y sustituirlo.

6. Apóyese en los alimentos bajos en grasa. Asumiendo que no se puede eliminar totalmente la grasa de los elimentos, por ejemplo, la margarina o la leche, escoja las que tienen menos grasas. Además puedes improvisar una fórmula para ayudarte a abstenerte de usar más y escapar de la utilización de grasas para tus preparaciones. Obviamente, una recomendación excepcional para ti es sacar esos spray con sustancia alta en grasa.

7. Elija granos enteros en lugar de esos artículos tan refinados. Alrededor de la bolsa mixta de granos que puede utilizar se encuentran el arroz, el grano, el trigo, la avena y el centeno. En el caso de que usted esté comprando productos de panadería, adicionalmente mire asumiendo que son creados de estos granos enteros.

Cereales no procesados
Incluye granos integrales que no sean harinas refinadas. – cocina saludable

8. Acompañe las prácticas de cocina con bajo contenido de grasa en la medida en que se pueda. Revuelva en lugar de utilizar los sistemas de fricciones profundas. En cuanto a las carnes puede retirar el engorde de algún trozo de la carne antes de cocinarlo, prefiera las carnes magras ó con poca cantidad de grasa.

9. Elija un aceite saludable para cocinar sus alimentos. El aceite de cocina tiene un impacto extremadamente vital en la cocina y para su salud también. Escoger aceites que contengan grasas insaturadas, por ejemplo, sésamo, cártamo, oliva y canola puede ayudar a nivelar el nivel de colesterol que es importante para su corazón. En cualquier caso, la utilización de estos aceites en una cantidad amplia puede igualmente contener más calorías de las necesarias, por lo que es mejor reducir su utilización considerablemente o en un cuarto cuando sea posible. En pocas palabras, el aceite debe durar más y por más tiempo.

Las verduras verdes requieren menos tiempo para su cocción. Así que a diferencia de cocinarlo con carne y diferentes fijaciones, espera hasta que los demás ingredientes estén casi hechos. En ese momento agregue sus verdura. Esto es suficiente para cocinar las verduras, sin embargo, mantendrá el sabor y los nutrientes de los vegetales.

Verduras y cocción
Utiliza vegetales en tus comidas. – Cocina Saludable

La cocina saludable ayuda a prevenir los problemas de salud, por ejemplo, el peso, que es el principal problema de salud de muchos individuos hoy en día. Cada vez más individuos están creciendo y teniendo sobrepeso debido a prácticas poco saludables, a la falta de actividad y a los horribles patrones de alimentación. Además, numerosas personas están muy ocupadas con sus profesiones, por lo que optan por consumir cenas rellenas que se encuentran en la comida rápida en lugar de cocinar sus cenas en casa.

Cocinar alimentos sanos y tener una dieta nutritiva podría ser muy beneficioso para las personas que necesitan cuidar su peso. El cambio a un estilo de vida más saludable y una dieta más sana te ayudan a tener una vida mas larga y saludable. El consumo saludable y la cocina sana pueden ir juntos cuando necesitamos lograr satisfacción y mantener nuestro peso. Esto es concebible constantemente, a pesar de la demanda de nuestras ocupaciones, asumiendo que sólo lo elegimos para nosotros y para nuestras familias.

Estos consejos de cocina básicos pero saludables despejarán su camino hacia una dieta más saludable, sin embargo, lo más significativo que puede saber es que debe disfrutar cuando cocina, ya que los sentimientos negativos también pueden influir en la forma en que cocina y, por lo tanto, en el sabor de su cocina saludable.

¡Nos leemos luego! – ellanutri.com

Etiquetado en:

Acerca del Autor

ellanutri

Ellanutri.com es un colectivo que actualmente escribe sobre nutrición, comidas saludables, dietas y sobre peso, esto con el fin de que cada lector pueda poner en practicas los tips acorde a los estilos de vida, necesidades y objetivos.

Ver Artículos